株式会社 黒田幸水産

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photo diary(お魚と黒田幸たちの日々にアクセス‼︎)

お魚と黒田幸たちの日々のお話スタート!!

このページでは色々なお話を載せようと思っています♪ 寒い時期になりつつあるこの季節にphotodiaryをご覧頂いた皆様がほっこりしてもらえて、少しでも黒田幸の事を知って頂けたら嬉しく思います(o^^o)
でっか〜いマグロ

11月がスタート‼︎レアなお魚に遭遇〜

今日は『八角』と言うお魚と出会いました♪ 超〜〜レアなお魚らしく私は初めて出会うお魚だったのでテンション上がりました(о´∀`о) 白身で脂もノってるとの事♪ 『八角』を黒田幸で捌き、一夜干しにしました☆焼いたら美味しい〜らしいです!いつか食してみます‼︎ 一夜干し以外にも西京漬けなども加工しております(о´∀`о) 冷凍秋鮭の西京漬けを今日パック詰めしたので、どんなものか載せてみました‼︎ 日々、こんなかんじで♪お魚や黒田幸たちのお話をしていきたいと思います‼︎
レア『八角』
鰹を捌くベテラン‼︎
冷凍秋鮭西京漬け

更新途絶えてましたm(_ _)mごめんなさいT^T

11月になり凄く寒いと感じる日も多くなりましたね(。-_-。) 体調など気を付けないと思う今日この頃です! さて、黒田幸は元々マグロ屋さんだったという事で、冷凍マグロをカットしてる写真をアップしてみました! 大ベテランが綺麗に正確にカットしてます! 今ではマグロだけではなく、鮮魚から冷凍商品まで扱っています♪ 冷凍商品はえびや干物、おつまみになるものまで☆ お客様のニーズに応えようと黒田幸でも一番若手のお兄ちゃんが日々頑張っております(^∇^) マグロはもちろん、鮮魚、冷凍商品もよろしくお願いします╰(*´︶`*)╯
大ベテランによるカット技術

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